2009. június 17., szerda

Grill a Tetőn / Grill on Top

A Lakásétterem© és a Mozzanat©
ezúttal
tényleg
bemutatja a:

Grill a Tetőn

című produkciót.

Leírás:
Fogjuk magunkat és a grillsütőt, felmegyünk egy toronyház tetejére, és hamburgert sütünk a könnyű nyári szellőben.

Amit mi hozunk:
- grillsütő, szén stb.
- hamburgerhús (jóféle, kb. 20 főre), vegaburger, buci, ketchup, mustár, majonéz

Amit Te hozol:
- még hamburgerhús (lehetőleg bekeverve)
- hagyma, paradicsom, uborka, saláta, csalamádé stb. (megfelelően felkarikázva/feldarabolva)
- még sütnivaló hús (jóféle)
- még bármimás (enni, inni, ülni stb.)
- ha nem hozol semmit, akkor beszállhatsz a költségekbe

Időpont:
2009. július 25. 1600
Helyszín:
Meglepetés (hívj vagy írj ha jönnél és megmondjuk)!

*-*-*

Flat Restaurant© and Momentum© productions
this time
truly
proudly
present:

Grill on Top

Description:
We grab the grill, climb a really tall building and bbq some hamburgers on the top of it in the gentle summer breeze.

What we shall bring:
- barbecue, charcoal etc.
- ground meat (minced, seasoned, approx. for 20 persons), veggieburger, buns, ketchup, mustard, mayonnaise

What you could bring:
- more meat (minced, seasoned)
- onion, tomato, cucumber, salad etc. (properly sliced)
- more meat to bbq
- anything else (to eat, to drink, to sit on etc.)
- ... or you can contribute to the costs

Date:
25 July 2009 4pm
Location:
Surprise (call or mail us if you want to come and we'll tell you)!

2009. június 16., kedd

Breaking News

Mondhatni berobbantunk a hazai gasztronómiai sajtóberkek sűrűjébe.

Bolondéria, konkurencia, vagy remek ötlet válság idején? Nem eredeti ötlet, mert másutt (például Berlinben) már feltalálták, de nálunk még újdonság a legújabb vendéglátó műfaj, a lakásétterem.

Az biztos, hogy a vendégeket, éttermeket sújtó legszörnyűbb költségtényező, a bérleti díj ily módon megtakarítható. Ha ezt vesszük, ügyes húzás felmondani a bérleményt, és lakásunkat átalakítani vendégek fogadására. Újat is tud nyújtani a vendéglátás e módja: netán papucsba bújhat a vendég, esetleg vacsora után átülhet egy fotelba, és kezében boros pohárral megnézheti a Híradót.

Rettegjetek, budapesti vendéglősök, mert a VII. kerületi Palotanegyedben már fogadja vendégeit az első lakásétterem, a másodikban, Zsófi lakásában pedig már megtartották az 5. számú főzést: ez esetben Forza Italiana elnevezéssel olasz vacsoraestre invitálták interneten a vendégeket.

A Knorr valamennyi földrészre kiterjedő felmérése szerint minden negyedik ember a tévé előtt költi el a vacsoráját. Viszont világszerte csökken a családok közös étkezéseinek száma. A felmérés eredményeit az első budapesti lakásétteremben szervezett sajtótájékoztatón jelentették be. Mondhatjuk: családias környezetben.

Lehet, hogy a legádázabb konkurencia születésének történelmi pillanatait észlelhetik napjainkban a budapesti étterem-tulajdonosok?


Írta Gyulay István a Kulinárium március-áprilisi számában. Köszönjük a megelőlegezett történelmi pillanatot!