A Borjú

Előétel:
Mini pizza három színben (spenótos-fenyőmagos, kecskesajtos-hagymás, paradicsomos-mozzarellás)





Főétel:
Ossobuco (borjúlábszár) sáfrányos-velős rizottóval és zöldségpürével





Desszert:
Baileys panna cotta eperszósszal





Borok az előételhez:
Mátrai olaszrizling, Ákos pince, 2006
Villányi rosé, Heumann pince, 2007

Borok a főételhez:
Egri pinot noir, Dula pincészet, 2003
Szekszárdi merlot, Németh pincészet, 2006

Desszertbor:
Tokaji fordítás, Göncöl pincészet, 2000

Ráadás: Borovička, Baileys

dátum: 2009. március 7. (szombat), 18:00
résztvevők: 10 fő
hozzájárulás: 3700 Ft/fő

Forza Italia, avagy Csont Lyukkal

A szavazást lezártuk, nagyon köszönjük a szavazatokat. Tekintve, hogy elsöprő többségetek az olasz konyha rejtelmeibe szeretne betekintést nyerni, így örömmel jelentjük, hogy olasz vacsora lesz a következő!

Na, jó, legközelebb már tényleg ázsiázunk egyet... De annyira megörültünk a következő olasz főételnek, hogy egyszerűen nem tudjuk nem megfőzni! Tehát a menü a következő lesz:

• előétel: trikolór mini pizzák salátaágyon
• főétel: ossobuco, azaz különleges borjúlábszár, sáfrányos rizottóval
• desszert: Baileys panna cotta

Az időpont pedig 2009. március 7., szombat 18:00.
Helyszín ismét Zsófinál, érkezés pedig pontosan!

Jelentkezni most is csak itt a kommentekben lehet, a sorrend számít, ezúttal viszont 10 hely van!

És persze ahogy eddig is, most is igyekszünk 2500 - 3500 forint között maradni a költségekkel, ami már az italokat is tartalmazza majd.

Mindenkit szeretettel várunk!