A következő címkéjű bejegyzések mutatása: mini pizza. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: mini pizza. Összes bejegyzés megjelenítése

2009. március 11., szerda

A Borjú



Előétel:
Mini pizza három színben (spenótos-fenyőmagos, kecskesajtos-hagymás, paradicsomos-mozzarellás)





Főétel:
Ossobuco (borjúlábszár) sáfrányos-velős rizottóval és zöldségpürével





Desszert:
Baileys panna cotta eperszósszal





Borok az előételhez:
Mátrai olaszrizling, Ákos pince, 2006
Villányi rosé, Heumann pince, 2007

Borok a főételhez:
Egri pinot noir, Dula pincészet, 2003
Szekszárdi merlot, Németh pincészet, 2006

Desszertbor:
Tokaji fordítás, Göncöl pincészet, 2000

Ráadás: Borovička, Baileys

dátum: 2009. március 7. (szombat), 18:00
résztvevők: 10 fő
hozzájárulás: 3700 Ft/fő