Na, ez is megvolt. Tegnap megtartottuk életünk első sajtótájékoztatóját. Nagyon izgultunk előtte és persze szokás szerint nem volt elég időnk felkészülni, de állítólag nem sikerült rosszul. Eljöttek legalább harmincan: újságírók, gasztrobloggerek, ismerősök. Beszéltünk egy kicsit a Lakásétteremről, meg arról, hogy kik vagyunk, miért és hogyan csináljuk, mi a célunk ezzel (ha van egyáltalán). Arcpirítóan amatőr módon levetítettük az első TV Paprikás epizódot, majd a következőkkel vendégeltük meg az egybegyűlteket:
- friss, mentás limonádé
- muhammara
- hummusz
- házi pesto
- meleg kenyérsaláta
- konyakos kacsamájpástétom palacsintabatyuban
- zöldcitromos panna cotta meleg erdei gyümölcsös lekvárral
- csokis-céklás süti
- a fűszervajat meg elfelejtettük beadni az elején..
Evés közben jó kis beszélgetések alakultak ki, és sok érdekes embert ismertünk meg. Az biztos, hogy nekünk nagyon sokat jelentett ez az este, köszönjük mindenkinek, aki eljött!
A hab a céklás-csokis sütin Steve Song, a koreai-kanadai mestercukrász és tévéceleb megjelenése volt, aki egy fatális véletlennek köszönhetően esett be a Lakásétterembe. Steve dolgozott menő torontói, New York-i és Mumbai-i hotelekben, valamint több tévés műsorban amerika(és kanada-)szerte. Itt például megnézhetitek saját banana split kompozícióját, amely 2007-ben az édesség 100. születésnapja alkalmából készült. Dióhéjban elmesélte az életét, és lelkesítő tanácsokat adott nekünk a továbbiakra vonatkozóan. Cserébe ma este elvisszük magunkkal bulizni és megmutatjuk neki a budapesti nájtlájfot.
Szeptemberben pedig ismét lesz „igazi” Lakásétterem, majd szólunk, de addig is mindenkinek jóétvágyat!
Zsófi, Tomi, Marci
Update:
Most érkezett a hír, hogy a sajtótájékoztatónk előtt röviddel megjelent az interneten egy konkurensünk is. A szabadpiaci verseny elkötelezett híveiként erre csak az mondhatjuk, hogy hajrá!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése