2010. május 29., szombat

Lakásétterem a szabadban

Elhatároztuk, hogy kilépünk Zsófi lakásának falai közül, és egy alkalomra kiköltöztetjük a Lakáséttermet a szabadba. Mindent igyekszünk ugyanúgy csinálni mintha benn volnánk, csak épp kinn. Változás még, hogy nem szombat esti vacsora, hanem vasárnap déli ebéd lesz.

A menüterv:
  • Gazpacho
  • Garnélanyárs aiolival és grillezett újburgonyával
  • Pácolt, grillezett bárányborda zöldségekkel, mentapesztóval
  • Epres kosárka
  • Sajtok
Időpont:
2010. június 6. (vasárnap) 13:00

Helyszín:
egyelőre meglepetés (Budán, az biztos)

A résztvevők az ételsorhoz szokás szerint illő borválogatásból kapnak kóstolót, valamint számíthatnak néhány apróbb meglepetésre is a menüben.

Regisztráció:
Jelentkezni e-mailen lehet, ennek határideje 2010. június 3. (csütörtök), 12:00 óra. A jelentkezők közül sorsolunk, a 10 szerencsés nyertest pedig még pénteken értesítjük a részletekről. Az e-mailben adjátok meg, hogy hányan jönnétek. Ha még nem jártatok nálunk és nem ismerjük egymást, kérjük, hogy mutatkozzatok be röviden, írjátok meg hogyan keveredtetek hozzánk, illetve adjatok valamilyen telefonos elérhetőséget is.

Aki utalvánnyal jelentkezik, a regisztrációnál előnyt élvez.

2010. május 27., csütörtök

Gül Baba képek

Drága olvasógyerekek!

Nézzétek el nekünk, hogy csak most - és most is csak néhány kép erejéig - számolunk be a május eleji grill rendezvényünkről. A mulatság elképesztően nagyon jó volt, ahogy az a képeken is egyértelműen látható.

Zsófi a karajhoz szeletenként egy gerezd fokhagymát összezúzott és annyi tejet öntött hozzá, hogy ellepje, majd ebben érlelte 1 napig. A tarját pedig 1/4 pohár szójaszósz, 1 pohár sör, 1-2 evőkanál barnacukor és 1 teáskanál apró darabokra vágott friss gyömbér keverékében pihentette.

Legközelebb biztosan még tutibb helyen grillezünk, addig is legyetek jók!

csók,
ZSTM




























A képekért köszönet Marcellnek!