Borsot törtünk az orrotok alá

Aki lemaradt a múlt szombatról, igazán bánhatja, mert a Fűszerész csapatának, azaz Évának és Daninak köszönhetően elképesztő ízű, színű és illatú borskavalkád elevenedett meg a Lakásétterem falai között. Ételeink elkészítéséhez felhasználtunk többek között Selim borsot, szecsuáni borsot, hosszúborsot, kubebaborsot, voantsy vadborsot, guienai borsot és még vaníliával kevert zöldborsot is. Mi nagyon élveztük, reméljük ti is! Borsos recepetjeinket a kattintás után olvashatjátok.

Beef Wellington, done.

Őszinte lelkesedéssel bíztunk Gordon Ramsay 2 és fél perces remekművében, pedig a Lakásétterem TV Paprikás felvételei óta tudjuk, hogy a TV bizony nem a valóság. Előtte azért áttúrtuk a youtube-ot, hátha más is tudja a tutit Wellington ügyben. Így találtunk rá a sztárszakács receptjének csúfos reprodukciójára, ez volt az első elrettentő példa. Aztán jött a hihetetlenül idegesítő Ina Paarman, aki képes volt rizspapírt tenni a bélszín alá és azzal sütni a húst. Viszont ő legalább rakott májat is a pakkba. Aztán jött Niall Harbison, akit az első öt perc után kikapcsoltunk. Egyetlen esélye az lett volna, ha a Macbook Pro-ját is felhasználja a főzéshez és legalább azon nyújtja a tésztát, de nem. Így végül maradt Ramsay, akit ötvöztünk a No Salty recepttel és megfejeltük egy kis saját májpástétommal. De nézzük a múlt szombatot a maga teljességében.