Egyetemi munka lettünk

Rongyosra égett a füled? Hiányoznak a libabőrök? Elég lesz ennyi idénre a nyárból? Nos, jó hírünk van, ha csak 5 percre is, de megszakítjuk a nyarat és az irodában rohadást nyaralást. Büszkén mutatjuk be a legutóbbi Lakásétterem brunch alkalmával készült egyetemi munkát:

by Érdi Zsófi (SZFE)

Brunch, vagy amit akartok

Elolvasva számos brunch definíciót - például a Wikipédián, illetve a Larousse gasztronómiai lexikonban - arra jutottunk, hogy nem mi fogjuk eldönteni a késői reggelik hívőinek hitvitáját. Sőt, simán elfogadjuk azt is, hogy a mi elképzelésünk a legtávolabbi rokonságban sincs egyik tábor brunch koncepciójával sem. Nem baj, mert így majd ti adhattok nevet utólag az eseménynek.

Ami biztos, hogy jövő vasárnap délelőtt lesz, 11:00-tól. Remek ételekkel és laza alkohollal készülünk. Nem a szokásos ültetett evést képzeltük el, hanem egy kötetlenebb, nagyobb társaságnak szóló valamit. Lehet majd állni, ülni, heverészni, beszélgetni, meg ilyenek. A menü pedig nagyjából ilyesmi lesz:

• kacsamájpástétom
• chorizo vörösborban
• quinoa saláta
• házi töpörtyű
• pácolt kacsamell
• füstölt makréla krém
• sült apróhal citrommal
• meleg zöldségkrémleves
• keleti bárányos melegszendvics
• kardamomos forró csoki
• sütemények
• és még jönnek majd meglepetések is bőven...

Időpont:

• 2012. március 25., vasárnap, 11:00-tól

Helyszín:

• egy gyönyörű polgári lakásban, az Astoria közelében

Regisztráció:

Jelentkezni e-mailen, 2012. március 21., szerda 12:00 óráig lehet. Az e-mailben adjátok meg, hogy hányan jönnétek. Ha még nem jártatok nálunk és nem ismerjük egymást, kérjük, hogy mutatkozzatok be röviden, írjátok meg, hogyan keveredtetek hozzánk, illetve adjatok valamilyen telefonos elérhetőséget is. A jelentkezők közül sorsolunk - bár most kicsit több főre kalkulálunk, ezért nem biztos, hogy szükség lesz rá -, a szerencsés nyerteseket pedig még csütörtökön értesítjük a részletekről (aki ezúttal nem jutott be, természetesen annak is írunk). Aki utalvánnyal jelentkezik, az előnyt élvez a regisztrációnál, tehát érdemes nekünk ezt előre jelezni.

Gyertek, várunk!
ZsTM