A Kacsa II.

Előétel:
Fűszervajas (sindlinges-kakukkfüves és szarvasgombás) pirított baguette








Leves:
Gyöngytyúk consommé bevert fürjtojással








Főétel:
Konyakban érlelt pecsenye kacsamáj házi szarvasgombás burgonyakrokettel és házi vöröshagyma lekvárral






Desszert:
Somlói galuska pirított pisztáciával






Italok: tokaji borok, erdélyi házipálinka

dátum: 2009. február 7. (szombat), 18:00
résztvevők: 10 fő
hozzájárulás: 3000 Ft/fő

A Kacsa I.

Előétel:
Meleg kecskesajt saláta

Főétel:

Gyömbéres-diós-narancsos rozé kacsamell batátával (édesburgonya) és céklával, valamint vörösáfonya-chutneyval

Desszert:
Csilis csokibomba málnaöntettel és vaníliafagyival

Ital:

Hazai borszelekció, házi szilvapálinka

dátum: 2008. október 25. (szombat) 19 óra

létszám: 10 fő

hozzájárulás: 3000 Ft/fő