A következő címkéjű bejegyzések mutatása: gyöngytyúk. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: gyöngytyúk. Összes bejegyzés megjelenítése

2009. szeptember 19., szombat

Lakásétterem @ TV Paprika - 2. rész

Ebben az adásban csupa maratoni ételt készítünk, a consommé (erőleves) önmagában legalább négy órán át főtt, már a recept olvasása közben elaludtunk. De megérte, végül gyönyörű, tiszta színű, átlátszó és koncentrált nedűt kaptunk. A borjúpofa bizarr hangzása pedig ne késztessen senkit elhamarkodott ítélkezésre, a világ egyik legízletesebb húsáról van szó!