A lelkes visszajelzések hatására ezennel ünnepélyesen meghirdetjük a 4. alkalmat!
Amit már most biztosan tudni lehet:
idő: április 4. szombat 18 óra
hely: Zsófinál
pénz: igyekszünk 3500 Ft körül tartani
1. fogás:
Vöröslencseleves
2. fogás:
Bárány kuszkusszal
3. fogás:
Céklás csokissüti
Kiegészítők:
hazai borszelekció, kellemes hangulat, kitűnő társaság
A jelentkezéseket továbbra is csak az erre a bejegyzésre írt kommentekben tudjuk elfogadni.
Zsófi, Tomi, Marci
2009. március 27., péntek
2009. március 11., szerda
Lakás vagy étterem?
Mi is ez az egész? Válasz azoknak, akik újonnan keveredtek ide és azoknak, akik már régóta nézelődnek, de nem merik megkérdezni.
Ezt ugyan nem mi írtuk, nem is hangzik túl jól, de nagyjából ilyesmi. A saját szavainkkal: városi fiatalok, akik szeretnek főzni, meghívnak barátokat, ismerősöket, ismerősök ismerőseit, majd igyekeznek profin fel- és kiszolgálni. Ennyi.
És akkor ezt most kinek? Ha erre az oldalra keveredtél, akkor jó eséllyel ismered valamelyikünket, tehát Neked. Gyere és hozd el a barátaidat és ismerőseidet, ismerd meg mások barátait és ismerőseit, a többit meg bízd ránk!
Világszerte egyre több ínyenc keresi fel a titkos, csak bennfentesek számára ismert lakáséttermeket vagy a zárt körű vacsorákat, amelyeknek sokszor egy garázs vagy egy galéria ad otthont.
A titkos gasztronómiai szeánszokat sokszor nem hivatásos séfek, hanem főzni szerető műkedvelők rendezik. A klubok magánlakásokat, galériákat, garázsokat választanak helyszínnek, de az is előfordul, hogy egy mezőn állítják fel az asztalokat.
Ezt ugyan nem mi írtuk, nem is hangzik túl jól, de nagyjából ilyesmi. A saját szavainkkal: városi fiatalok, akik szeretnek főzni, meghívnak barátokat, ismerősöket, ismerősök ismerőseit, majd igyekeznek profin fel- és kiszolgálni. Ennyi.
És akkor ezt most kinek? Ha erre az oldalra keveredtél, akkor jó eséllyel ismered valamelyikünket, tehát Neked. Gyere és hozd el a barátaidat és ismerőseidet, ismerd meg mások barátait és ismerőseit, a többit meg bízd ránk!
A Borjú
Előétel:
Mini pizza három színben (spenótos-fenyőmagos, kecskesajtos-hagymás, paradicsomos-mozzarellás)
Főétel:
Ossobuco (borjúlábszár) sáfrányos-velős rizottóval és zöldségpürével
Desszert:
Baileys panna cotta eperszósszal
Borok az előételhez:
Mátrai olaszrizling, Ákos pince, 2006
Villányi rosé, Heumann pince, 2007
Borok a főételhez:
Egri pinot noir, Dula pincészet, 2003
Szekszárdi merlot, Németh pincészet, 2006
Desszertbor:
Tokaji fordítás, Göncöl pincészet, 2000
Ráadás: Borovička, Baileys
dátum: 2009. március 7. (szombat), 18:00
résztvevők: 10 fő
hozzájárulás: 3700 Ft/fő
2009. március 1., vasárnap
Forza Italia, avagy Csont Lyukkal
A szavazást lezártuk, nagyon köszönjük a szavazatokat. Tekintve, hogy elsöprő többségetek az olasz konyha rejtelmeibe szeretne betekintést nyerni, így örömmel jelentjük, hogy olasz vacsora lesz a következő!
Na, jó, legközelebb már tényleg ázsiázunk egyet... De annyira megörültünk a következő olasz főételnek, hogy egyszerűen nem tudjuk nem megfőzni! Tehát a menü a következő lesz:
Helyszín ismét Zsófinál, érkezés pedig pontosan!
Jelentkezni most is csak itt a kommentekben lehet, a sorrend számít, ezúttal viszont 10 hely van!
És persze ahogy eddig is, most is igyekszünk 2500 - 3500 forint között maradni a költségekkel, ami már az italokat is tartalmazza majd.
Mindenkit szeretettel várunk!
Na, jó, legközelebb már tényleg ázsiázunk egyet... De annyira megörültünk a következő olasz főételnek, hogy egyszerűen nem tudjuk nem megfőzni! Tehát a menü a következő lesz:
- előétel: trikolór mini pizzák salátaágyon
- főétel: ossobuco, azaz különleges borjúlábszár, sáfrányos rizottóval
- desszert: Baileys panna cotta
Helyszín ismét Zsófinál, érkezés pedig pontosan!
Jelentkezni most is csak itt a kommentekben lehet, a sorrend számít, ezúttal viszont 10 hely van!
És persze ahogy eddig is, most is igyekszünk 2500 - 3500 forint között maradni a költségekkel, ami már az italokat is tartalmazza majd.
Mindenkit szeretettel várunk!
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)