Lakásétterem @ TV Paprika - 3. rész

Ez már a harmadik adás, hittétek volna? Ez alkalommal először beszólunk a vegáknak, majd megmutatjuk nekik, hogy tudunk mi húsmenteset is, ha nagyon akarunk. Azért be kell vallanunk, sokáig pislogtunk bután egymásra, mielőtt megszületett a végleges menü. Nehezen keveredtünk ki a rántott sajtok, rántott gombák és grillezett zölségek által szegélyezett útvesztőből. És igen, direkt öltöztünk össze!

Végre igazi Lakásétterem!

Kedves Gasztropajtás!


Amint azt megígértük, még szeptemberben rendezünk egy igazi, nem tévés Lakáséttermet.

És tényleg, íme a menü:

• fűszeres krémleves sült zöldségekből
• malaccsülök confit, konyakos mazsolás káposztával, sütőtökkel
• sós karamellamousse

Az időpont:

• most szombat (szeptember 26.), 18.30-kor

A helyszín:

• Zsófinál

Jelentkezni kizárólag itt a blogon, ennek a bejegyzésnek a kommenjeiben lehet. A sorrend számít! És mindenképp írd meg hányan jönnétek!


Szeretettel várunk:
Zsófi, Tomi, Marci

Lakásétterem @ TV Paprika - 2. rész

Ebben az adásban csupa maratoni ételt készítünk, a consommé (erőleves) önmagában legalább négy órán át főtt, már a recept olvasása közben elaludtunk. De megérte, végül gyönyörű, tiszta színű, átlátszó és koncentrált nedűt kaptunk. A borjúpofa bizarr hangzása pedig ne késztessen senkit elhamarkodott ítélkezésre, a világ egyik legízletesebb húsáról van szó!

Lakásétterem @ TV Paprika - 1. rész

A mai adásból megtudhatjátok, hogy hogyan küzdöttünk meg az óriás tengeri tintahallal, a feketekagylók seregével, illetve megismerkedhettek Nyuszikával is, akinek végül mégsem a fülbevalójából készítettük a répatortát. Egész napos megpróbáltatásaink után, a vendégek végül a következő menüt kapták:

Szeretjük a sajtót!

Na, ez is megvolt. Tegnap megtartottuk életünk első sajtótájékoztatóját. Nagyon izgultunk előtte és persze szokás szerint nem volt elég időnk felkészülni, de állítólag nem sikerült rosszul. Eljöttek legalább harmincan: újságírók, gasztrobloggerek, ismerősök. Beszéltünk egy kicsit a Lakásétteremről, meg arról, hogy kik vagyunk, miért és hogyan csináljuk, mi a célunk ezzel (ha van egyáltalán). Arcpirítóan amatőr módon levetítettük az első TV Paprikás epizódot, majd a következőkkel vendégeltük meg az egybegyűlteket:

Lakásétterem @ TV Paprika

A TV Paprika LAKÁSÉTTEREM címmel új, 10 részes sorozatot indít, melynek mi vagyunk az állandó szereplői.



Az első adás 2009. szeptember 12-én, szombaton 19:15-től látható, ismétlés hétfőn 23:00-tól. A többi adás és az ismétlések hetente ugyanebben az időpontokban. Nézzetek minket, kommenteljetek!